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PSE猪肉的发生及预防
PSE猪肉的发生及预防
来源 :现代化农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ouyang
【摘 要】
:
某集约化养猪场饲养体重为70~100kg约克与三江白猪二元杂交育肥猪400余头,育肥过程中所用饲料均为小、中、大三个阶段的育肥猪复合预混料,在饲喂中均按配合饲料要求配制混合饲
【作 者】
:
张贵义
赵广山
王金
高全
刘锡臣
【机 构】
:
黑龙江农业职业技术学院,黑龙江省友谊农场,黑龙江省农垦科学院
【出 处】
:
现代化农业
【发表日期】
:
2002年9期
【关键词】
:
PSE猪肉
预防
发生机制
营养需要量
饲料添加剂
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某集约化养猪场饲养体重为70~100kg约克与三江白猪二元杂交育肥猪400余头,育肥过程中所用饲料均为小、中、大三个阶段的育肥猪复合预混料,在饲喂中均按配合饲料要求配制混合饲料,按免疫程序定期防疫,猪群在饲养期间生长正常,然而2000年初冬该猪场育肥猪群中发生了PSE猪肉.
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