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市售生鲜猪肉品质特征差异研究

来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hhww541

【作 者】

：

黄彩霞  郎玉苗  刘璇  王玉路  李海鹏  张松山  孙宝忠 

【出 处】

：

肉类研究

【发表日期】

：

2012年01期

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