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1、项目简介研究成果在广东省科技兴海、广东省科技计划项目、农业部引进国际先进农业科学技术（948）项目、国家自然基金项目、农业行业专项、国家科技支撑项目、国家科技成果转化项目、国家标准制定项目和农业部农业产业结构调整等项目的支助下，开展了罗非鱼加工利用与质量安全控制技术研究并进行了推广示范。
罗非鱼零废弃加工和质量控制技术
【摘 要】
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1、项目简介研究成果在广东省科技兴海、广东省科技计划项目、农业部引进国际先进农业科学技术（948）项目、国家自然基金项目、农业行业专项、国家科技支撑项目、国家科技成果转
【机 构】
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中国水产科学研究院南海水产研究所
【出 处】
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水产科技
【发表日期】
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2010年5期
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