对4个枣品种单花不同发育阶段的花粉发芽特性、不同干燥处理方法对花粉发芽率的影响及人工辅助授粉的效果进行了研究。结果表明:‘临猗梨枣’初开期花粉发芽率最高,‘苹果枣’、‘晋枣’、‘辣椒枣’在蕾黄期花粉发芽率最高。在烘箱35℃烘干12h与日光灯照射干燥12h的花粉发芽率无显著差异,均显著高于在常温放置下的花粉发芽率。人工授粉后,‘冬枣’和‘雄性不育1号’(MSN1)的坐果率(吊果率)分别达102.5%、88.1%,显著高于自花授粉和自然授粉的对照(分别为33.6%、24.3%);‘雄性不育1号’人工授粉后的含仁率(50%)亦显著高于自花授粉的对照(0);单一花粉(‘临猗梨枣’)和混合花粉(‘苹果枣’、‘晋枣’、‘辣椒枣’)的授粉效果因品种而异。不同授粉方式对‘雄性不育1号’(无花粉)的吊果率和含仁率影响很大,点授花粉后的吊果率为88.1%、含仁率为50%,均显著高于液体喷粉。花粉育性很低的‘冬枣’成熟花粉粒形状多为椭圆形,萌发孔1个;‘雄性不育1号’小孢子在四分体时期后,出现未成熟花粉粒退化消失现象。