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用红葡萄酒酿制残渣（葡萄梗、葡萄种以及葡萄皮）饲养奶牛，可使奶牛的甲烷排放量减少20％。这项由维多利亚第一产业乳品研究中心做的研究还发现，食用酿酒原料残渣的奶牛的产奶量提高了5％，而牛奶中的有益脂肪酸也有所提升。
以葡萄酒残渣饲养奶牛可减少甲烷排放量
【摘 要】
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用红葡萄酒酿制残渣（葡萄梗、葡萄种以及葡萄皮）饲养奶牛，可使奶牛的甲烷排放量减少20％。这项由维多利亚第一产业乳品研究中心做的研究还发现，食用酿酒原料残渣的奶牛的产奶量提高
【出 处】
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今日畜牧兽医：奶牛
【发表日期】
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2012年1期
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