【摘 要】
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葵花籽是全球新兴油料作物中发展最快的品种之一。介绍了全球葵花籽的生产情况,全球葵花籽油的消费情况,我国葵花籽和葵花籽油的生产消费情况,同时对我国葵花籽油的市场前景
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葵花籽是全球新兴油料作物中发展最快的品种之一。介绍了全球葵花籽的生产情况,全球葵花籽油的消费情况,我国葵花籽和葵花籽油的生产消费情况,同时对我国葵花籽油的市场前景进行了预测。2017/2018年度全球葵花籽产量仅次于大豆、油菜籽,排名第三位;在全球主要植物油产量中,葵花籽油仅次于棕榈油、大豆油和菜籽油,排名第四位。在我国,葵花籽产量位居八大油料中的第五位,葵花籽油在我国食用油消费中排名第五位。从国家政策和油脂市场需求看,我国葵花籽油的发展前景美好。
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