【摘 要】
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目的 分析青岛市市北区2016～2019年食源性疾病发生情况,探讨其发生的原因、规律及特点,为预防和控制食源性疾病发生提供依据.方法 采用回顾性分析法对青岛市市北区2016～2019年
【机 构】
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青岛市市北区疾病预防控制中心,山东青岛226011;济宁医学院公共卫生学院,山东济宁272000
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目的 分析青岛市市北区2016～2019年食源性疾病发生情况,探讨其发生的原因、规律及特点,为预防和控制食源性疾病发生提供依据.方法 采用回顾性分析法对青岛市市北区2016～2019年食源性疾病调查报告等有关资料、食源性疾病流行病学特征进行描述性分析.结果 2016～2019年青岛市市北区共发生食源性疾病178起,发病895例,死亡1例;发病月份主要在8月,占33.71％(60/178);餐饮服务单位是食源性疾病高发场所,占73.60％(131/178);引起食源性疾病的主要原因调查存在困难,不明原因致病,占79.78％(142/178).结论 青岛市市北区食源性疾病的发生与季节密切相关;7、8月发生食源性疾病发病数量高于其他月份;餐饮服务单位、集体食堂是食源性疾病的高发场所.
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