论文部分内容阅读
以赤子爱胜蚓为材料制得蝗蚓纤溶酶,测得该酶最适温度和最适pH值分别为55℃和9。其分子量分布范围为1.8%10^4-4.2×10^4道尔顿。在最适温度和最适pH条件下,该酶动力学参数km和Vmax分别为0.5345g/L和18.0728unit/min,PSMF对该酶活性抑制率为70%。