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菜用大豆新品种"安豆三号"(品系"93-2")采用系统育种法从地方品资"普定大黄豆"(ZDD15264)中选育而成.历经多年、多点品比、区试、生产试验、示范,以其早熟、高产、耐荫、抗性强而深受各级农业部门和广大农户欢迎,是一个适宜间、套、单作的菜用大豆品种,适于海拔500~1 500m区域推广应用.