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通过微型化学实验法(恒压分液漏斗)提取萹蓄及其牛、羊奶炮制品中总黄酮含量。对所提取的黄酮类进行验证,用分光光度法测定含量,并对其抗氧化性(对羟基自由基清除作用、对超氧阴离子清除作用)进行研究。结果表明:总黄酮含量羊奶炮制品>牛奶炮制品>萹蓄生药;抗氧化性萹蓄生药>牛奶炮制品>羊奶炮制品。回收率在90.4%~100.4%之间,RSD在0.55~1.51之间。