月季花活性成分提取的研究进展

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月季花含有黄酮、挥发油、色素等活性成分。月季花具有抗氧化、抗病毒、抗菌等独特的生理调节功效,有巨大的应用潜力。从月季花活性成分的提取工艺进行了综述,为进一步研究提供参考。
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