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大豆脱皮可提高豆粕蛋白含量和增加浸出器的处理量。比较了几种常用大豆脱皮工艺(如前脱皮和后脱皮 )的优劣 ,并对这些方法进行了评述 ,供油脂厂家参考
大豆脱皮方法的比较
【摘 要】
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大豆脱皮可提高豆粕蛋白含量和增加浸出器的处理量。比较了几种常用大豆脱皮工艺(如前脱皮和后脱皮 )的优劣 ,并对这些方法进行了评述 ,供油脂厂家参考
【机 构】
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广州市南洋国际工程技术服务公司; 广州市南洋国际工程技术服务公司 510600广州市明月一路明月阁21楼; 510600广州市明月一路明月阁21楼;
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2003年02期
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