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a-L-岩藻糖苷酶(a—L—Fucosidase,AFU)是一种溶酶体酸性水解酶，其系统命名为a-L-岩藻糖苷岩藻糖水解酶(EC3.2．1．51)。它广泛存在于人体各组织细胞溶酶体和体液中，胎盘、胎儿组织、脑、肺、肝、胰、肾以及血清、尿液、唾液和泪液中均含有AFU。等电聚焦电泳，AFU可分出5～9条区带。