冬季大棚无核葡萄种植方法

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  一、基础条件
  通过实践生产观测表明,大棚无核白鸡心葡萄物候期是:萌芽期4月13—14日,始花期5月25—6月2日,浆果成熟期9月15日-25日,需有效活动积温2700℃左右。大棚葡萄有效活动积温比棚外多450℃左右,有效的利用了寒地前期的光、热资源。
  1、棚址选择、构建
  1、1 应选向阳、地势平坦.排水方便、土层深厚、土质疏松、排灌水良好 PH值6.5-7.5的地方选址建设大棚。棚高3m、长55m、宽12m、面积660m2,玻璃钢支架,使用寿命15年。
  1、2 挖定植沟
  栽植前一年秋季在规划的大棚内按行距2.5X0.7m挖定植沟,定植沟宽 0.7m、深0.6m,沟底填秸秆5—10cm,在分层回填优质腐熟有机肥和表土,每亩施基肥腐熟优质农家肥3000- 3200kg填满后灌水,待土面下沉达到定植状态。
  1、3单壁篱架
  定植行南北走向,株距0.7m,行距 2.5m。架杆可用木杆、石柱或水泥杆,水泥杆应是8cmx8cm,高3m,地下埋 0.5m,地上部2.5m。10-14号铁线,铁线间距50cm。
  2、品种选择
  目前,最适合本地大棚栽培品种无核白鸡心。
  选择苗木的标准:插条砧绿枝接苗(一级)。
  根:侧根5条以上.长15厘米以上;接口高15厘米以上,横断面乳白色;蔓:粗0.3-0.5厘米以上(分粗细品种),成熟5节以上,横断面乳白色;芽:饱满充实,芽垫绿色;结合部:愈合良好,无绑条痕迹。
  3、苗木栽植
  3、1 苗木栽植时间
  春季土壤解冻后发芽前,当气温稳定在5℃左右时即可进行定值。
  3、2苗木处理
  将准备栽植的苗木进行整理,剪去伤、病、烂根,并将根系在清水中浸泡12-24小时,然后浸沾生根粉、有机肥与土混合的稀泥浆,备栽。
  3、3 挖定植穴,穴深和穴径为 10cm-20cm,每穴中施入优质腐熟的有机肥3-5kg,与土混匀,将苗木根系均匀散开后填土。栽植深度以苗木嫁接口高于地面为准,嫁接口的方向要一致,有利于下架越冬,栽后灌足水并覆盖地膜。
  4、整枝管理
  棚室葡萄多采用独龙干整形方法
  第一年:每株只留一个向前延伸的主蔓,形成龙干,在龙干上每隔 20cm—25cm留一侧蔓,培养成结果母枝,形成龙爪,新梢长到40厘米左右长时选蔓壮、穗大的梢,按梢距18厘米等距离定梢,于萌芽后陆续抹除多余的芽和卷须,绑缚在铁丝上。每年冬季修剪时,龙干先端的延长枝长梢修剪,而龙干上的龙爪(结果母枝)均短梢修剪。
  第二年:主蔓上的冬芽萌发可以做为结果枝,夏芽萌芽则仍然是顶端 1—2节留一片叶子摘心,其余除去,8月中旬对主蔓和结果枝摘心,秋季主蔓的延长梢成熟节留短节为佳,结果枝留2-3个冬芽或4-6个芽的中短梢修剪。
  第三年及以后的管理,完全按照第二年的管理模式。
  5、温湿度管理
  葡萄实行大棚栽培,封膜至萌芽前以增温为主,棚内温度最高不得超过35℃,预防花芽退化,并保持高湿。6月16日揭除围膜,通风控湿;7月中旬阳光强烈时盖遮阳网,防止棚内温度过高,防止葡萄日烧病。8月16日时根据天气情况除去遮阳网,增加光照。萌芽至开花前棚温控制在25-30℃,一般棚内空气湿度控制在70%-80%之间。
  6、肥水管理
  追肥:在花前和幼果膨大时,以N肥为主,浆果着色期以追P、K为主,此期不能追N。催芽肥:撒施复合肥 38kg、尿素9.5kg。膨果肥:两边条施复合肥50.0kg、尿素8kg。膨大肥:条施复合吧20.0kg,尿素4.0kg、氯化钾5kg。采果肥:撤施尿素5kg。
  灌水:生长前期,萌芽时首先浇一次较大的催芽水,之后每10天必上一次水,如用滴灌法则应3天滴一次水,如开花时应水少,可防止落花落果:而果实膨大期需大水,大水可促使果粒长大得丰产,当葡萄成熟时,一定要控制少浇或不浇水萌芽前。6月上旬开花后(幼果膨大结合追肥),6月中下旬灌水。果实着色期:适当控水.保持地表面干燥,促进果实着色。
  二、病害防治
  综合防治措施:冬季清棚,在多数芽萌发时使用,地面和树体喷波美3— 5度石硫合剂。
  1、霜霉病:萌芽前,喷波尔多液1: 7:200,幼果期每隔15天喷一次40%瑞毒霉800-1000倍液。
  白粉病:发芽前喷3-5%石硫合剂,发芽后喷0.2--0.3%石硫剂或50%甲托500倍于花前到幼穗期喷2-3次或粉锈宁800倍。
  2、灰霉病:用50%的甲霜灵1000倍液,或70%代霉锰锌2000倍液喷雾。
  3、根腐病:敌克松和多菌灵300倍液灌根,2—3遍或五氯硝基苯和多菌灵300倍液灌根。
  葡萄花叶病:代森锌500倍液,喷雾2-3遍。
  4、穗轴病:甲基托布津和福美双 500倍液,喷雾2-3遍。
  5、黑痘病:240倍半量式波多液, 800倍多菌灵或800倍大生M-45,退菌特500-600倍液,喷雾2—3遍。
  三、采收
  当果粒呈淡黄绿色时为开始采收期,不能过早采收,也不能过迟采收。采下的果穗要经过整理,将小粒果、破损果、腐烂果、病虫果剪除,并按果实的外观和内在品质进行分级包装。
  (作者单位:151800 黑龙江省巴彦县农业技术推广中心)
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