论文部分内容阅读
[目的]探讨营养因素对氟中毒病区儿童氟斑牙患病的影响.[方法]1999~2001年,随机抽取十堰市3个氟中毒病区村,各调查30~50户居民,用称量法调查居民每日进食量,计算平均每人每日热量及各种营养素摄入量;采用TF标准随机抽取各村各150名8~15岁儿童,调查氟斑牙患病情况.[结果]竹山县桥东村、竹溪县清凉村和庆永村居民各种食品每日摄入量平均分别为1 373.9 g、1 259.4 g、742.2 g,其中肉蛋类平均分别为97.7 g、49.1 g、6.8 g.庆永村摄入量均低于桥东村和清凉村,而儿童氟