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利用易拉盖罐藏食品食用方便的原理，对传统的清凉饮品工艺进行研究，使传统的食品变成可工业化生产的方便食品。
海带绿豆爽的研制
【摘 要】
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利用易拉盖罐藏食品食用方便的原理，对传统的清凉饮品工艺进行研究，使传统的食品变成可工业化生产的方便食品。
【机 构】
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广州鹰金钱企业集团公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2002年8期
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