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进口冻禽肉沙门氏菌带菌调查深圳市卫生防疫站（５１８０２０）陈绍伟，陈日光沙门氏菌所致的沙门氏菌病是人畜共患的传染病，食品卫生、公共卫生对此病都甚为重视。由沙门氏菌引起的食物中毒，欧美国家发生率都较高，据美国统计，在细菌性食物中毒病案中，沙门氏菌检出率...
进口冻禽肉沙门氏菌带菌调查
【摘 要】
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进口冻禽肉沙门氏菌带菌调查深圳市卫生防疫站（５１８０２０）陈绍伟，陈日光沙门氏菌所致的沙门氏菌病是人畜共患的传染病，食品卫生、公共卫生对此病都甚为重视。由沙门氏菌引起的食物中毒，欧美
【机 构】
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深圳市卫生防疫站
【出 处】
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河南预防医学杂志
【发表日期】
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1994年2期
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