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从国内看国外 从现在看将来——茶叶深加工和综合利用是振兴中华茶业的必由之路和希望所在
从国内看国外 从现在看将来——茶叶深加工和综合利用是振兴中华茶业的必由之路和希望所在
来源 :广东茶业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:forsanwang
【摘 要】
:
茶叶的发展,经历了从野生到栽培,从药用到饮料。茶叶作为饮料已有三千多年的历史,全世界喝茶的人有20亿多。回顾茶叶的历史,是一部药用史,茶叶之所以成为“开门七件事”之一,
【作 者】
:
余振旭
【机 构】
:
华南农业大学
【出 处】
:
广东茶业
【发表日期】
:
1991年3期
【关键词】
:
中国乌龙茶
世界食品
水茶
神农尝百草
食品结构
国际市场
茶汁
泡型
热服
中说
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茶叶的发展,经历了从野生到栽培,从药用到饮料。茶叶作为饮料已有三千多年的历史,全世界喝茶的人有20亿多。回顾茶叶的历史,是一部药用史,茶叶之所以成为“开门七件事”之一,不是出于习惯,而是有益于健康。
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