柿饼中10种禁用食品添加剂的高效液相色谱分析方法研究

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhoukang3201
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建立了一种同时测定柿饼中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红的高效液相色谱分析方法。对提取试剂、流动相条件、检测波长进行了研究,确定了最佳提取方法及色谱条件。样品经70%乙醇水(v/v)超声波提取,以C18(250mm×4.6mm,5μm)为分析柱,甲醇和乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,可变波长程序进行检测,流速为1m L/min,以色谱峰保留时间和紫外可见光谱进行定性,外标法进行定量。10种添加剂分别在0.01~0.05mg/m L、0.001~0.00
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