【摘 要】
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采用体外模拟仔猪胃肠道环境的方法,用不同比例（0%-100%）的小麦替代玉米-豆粕（65∶25）型日粮中的玉米,并添加不同水平（0-10000 U/kg）的木聚糖酶,研究了小麦-玉米-豆粕型日粮中木聚
【基金项目】
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河南省重大科技专项“生猪健康养殖与猪肉安全保障技术研究与示范”（111100110300）, 国家科技支撑计划项目“新型饲料用酶制剂创制与应用”（2013BAD10B01）
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采用体外模拟仔猪胃肠道环境的方法,用不同比例（0%-100%）的小麦替代玉米-豆粕（65∶25）型日粮中的玉米,并添加不同水平（0-10000 U/kg）的木聚糖酶,研究了小麦-玉米-豆粕型日粮中木聚糖的体外酶解。结果表明：在3种饲料原料中,小麦可溶性木聚糖含量最高,豆粕次之,玉米最低;随着日粮组合中小麦替代玉米比例的增加,日粮中可溶性木聚糖含量和总木聚糖含量均逐渐增加;各日粮组合中适宜的木聚糖酶添加水平均为6000 U/kg;以1/4玉米-3/4小麦-豆粕日粮组合较佳。
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