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益生菌在全球消费者中的认知度极广.随着经济的发展,我国消费市场对益生菌产品的需求大幅增加,然而,我国对婴幼儿益生菌产品的审核相当严格,目前仅13株益生菌获批可用于婴幼儿食品中.本文对婴幼儿食品中益生菌的应用进行简述,并提出一些建议,以供参考.
婴幼儿食品中的益生菌应用
【摘 要】
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益生菌在全球消费者中的认知度极广.随着经济的发展,我国消费市场对益生菌产品的需求大幅增加,然而,我国对婴幼儿益生菌产品的审核相当严格,目前仅13株益生菌获批可用于婴幼儿食品中.本文对婴幼儿食品中益生菌的应用进行简述,并提出一些建议,以供参考.
【机 构】
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广州富诺营养科技有限公司,广东 广州 510000
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2021年21期
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