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<正>二战后期发源于美国的保健品其指导理论是西医营养学,学科创立至今不足100年。保健品的目的是给人体补充营养元素。它是用人们已认知的营养物质,由现代化学工业提纯(或合成)的营养素,经制药工业加工做成软硬胶囊、药片、口服液等形态,服用时像是吃药,
食疗养生功能饮食品的历史沿革及发展趋势
【摘 要】
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<正>二战后期发源于美国的保健品其指导理论是西医营养学,学科创立至今不足100年。保健品的目的是给人体补充营养元素。它是用人们已认知的营养物质,由现代化学工业提纯(或合
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2008年02期
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