虫草真菌固态发酵添加剂的制备及其对肉鸡免疫系统发育的影响

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采用真菌固态发酵技术,通过测定培养产物中虫草素的含量,制备了含虫草真菌有效成份的虫草真菌固态发酵添加剂,并研究了虫草真菌固态发酵物添加对肉仔鸡淋巴细胞、脾脏和法氏囊淋巴组织发育的影响。结果表明:虫草真菌固态发酵添加剂能极显著地提高肉仔鸡外周血中CD8+淋巴细胞数量,增加脾脏组织生发中心的数量并促进淋巴细胞成熟,增加法氏囊滤泡中迁出淋巴细胞的数量。
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