【摘 要】
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目的测定不同pH条件下的五倍子中EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）、EGC（表没食子儿茶素）、ECG（表儿茶素没食子酸酯）的含量变化。方法应用反向高效液相色谱法，测定在超声1h条件下五倍
【机 构】
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云南中医学院,云南中医学院第一附属医院/云南省中医医院
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目的测定不同pH条件下的五倍子中EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）、EGC（表没食子儿茶素）、ECG（表儿茶素没食子酸酯）的含量变化。方法应用反向高效液相色谱法，测定在超声1h条件下五倍子中EGCG，EGC，ECG在不同pH的磷酸缓冲液（pH值分别为2、3、4、5、6、7、8）中的含量变化情况。结果EGCG在缓冲液pH值为2—5和6～8区间呈上升趋势，pH值为5—6区间呈下降趋势，且在pH值为8时含量最高；EGC在缓冲液pH值为2～4和7～8区间呈下降趋势，pH值为4—7区间呈上升趋势，且在pH为2时含
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