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薏苡仁油及其有效成分薏苡仁酯具有直接的抗头颈部癌作用,也可通过提高机体的免疫功能间接杀伤癌细胞。其与放疗或化疗药联用,不仅可以对抗放、化疗抑制免疫功能等不良反应,提高患者的生存质量,甚至可以提高癌灶缓解率,减少肿瘤复发,延长生命,具有开发成抗头颈部癌新药的潜力。综述薏苡仁油抗头颈部癌的药理作用、作用机制及临床应用的研究进展。