【摘 要】
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目的探讨持续质量改进在提高肝胆疾病手术患者分阶段（即术前阶段、术后早期阶段、术后晚期阶段）饮食知晓率的应用效果。方法采用持续质量改进模式进行护理,成立改进小组,收集并
【基金项目】
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浙江省教育厅重中之重学科外科学项目(zjszzzz-wkx-2008-255)
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目的探讨持续质量改进在提高肝胆疾病手术患者分阶段（即术前阶段、术后早期阶段、术后晚期阶段）饮食知晓率的应用效果。方法采用持续质量改进模式进行护理,成立改进小组,收集并分析存在的护理问题,制定改进措施并实施,评价其效果。结果经持续质量改进后,各阶段饮食结构/种类、获取途径知晓率,术前阶段饮食比例知晓率,均有明显提高（P〈0.05）。结论肝胆疾病患者在饮食管理中采用持续质量改进模式进行护理,可提高患者及家属分阶段饮食知晓率,从而提高饮食依从性,促进患者早日康复。
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