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宜香3728是绵阳市农科所用优质香稻不育系宜香1A与高配合力恢复系绵恢3728配组育成的杂交籼稻新组合。该组合具有米质优（达食用稻品种品质NYIT593—20022级标准）、产量高、米饭清香、抗性较强等特点，于2005年3月通过四川省农作物品种审定委员会审定（川审稻2005001），2006年获得四川省优质米“稻香杯”特等奖。