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以四种银耳属真菌为研究对象，采用水提法和酸提法，从中获得多个粗提取物，并对其进行抗氧化活性研究。经过超氧自由基实验、羟自由基实验和DPPH实验后，发现来自血耳的两种提取物TSPA和TSPW展现出较高的羟自由基和超氧自由基清除活性，其活性甚至大于VC，TSPA也表现出DPPH清除能力，可以作为潜在的抗氧化剂开发。