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目的探讨沙蚕提取物的抗氧化活性。方法采用DPPH法观察沙蚕提取物的抗氧化活性，通过Sephadex LH-20凝胶过滤，对沙蚕提取物中的抗氧化物质进行了初步分离纯化。结果与结论沙蚕提取物具有较强的清除自由基（DPPH）的能力，通过定性分析方法确定该物质为一类小分子量的多肽类物质。
沙蚕提取物的抗氧化活性研究
【摘 要】
：
目的探讨沙蚕提取物的抗氧化活性。方法采用DPPH法观察沙蚕提取物的抗氧化活性，通过Sephadex LH-20凝胶过滤，对沙蚕提取物中的抗氧化物质进行了初步分离纯化。结果与结论沙蚕提
【机 构】
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青岛大学生物系
【出 处】
：
中国海洋药物
【发表日期】
：
2007年2期
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