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近年来,我国食品安全问题频频出现,给社会带来了极大恐慌。本文在分析研究我国生鲜农产品物流现状的前提下,指出要确保生鲜农产品物流全过程的安全首先应具备一定的条件基础,并且在这个基础上从生鲜农产品物流结构和物流信息网络两方面来构建农产品物流安全质量动态检测体系。
生鲜农产品物流安全质量动态监测体系构建
【摘 要】
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近年来,我国食品安全问题频频出现,给社会带来了极大恐慌。本文在分析研究我国生鲜农产品物流现状的前提下,指出要确保生鲜农产品物流全过程的安全首先应具备一定的条件基础,
【机 构】
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曲阜师范大学
【出 处】
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台湾农业探索
【发表日期】
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2011年1期
【基金项目】
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山东省社会科学规划研究课题（09CJGJ33）
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