【摘 要】
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自1987年我国出现第一家外资连锁快餐店以来,外资连锁店在许多城市迅速兴起。世界最大的连锁企业——美国沃尔玛公司在深圳建立购物广场和会员商店;荷兰的万客隆、法国的家乐
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自1987年我国出现第一家外资连锁快餐店以来,外资连锁店在许多城市迅速兴起。世界最大的连锁企业——美国沃尔玛公司在深圳建立购物广场和会员商店;荷兰的万客隆、法国的家乐福、日本的吉之岛、德瑞合资的麦德龙等巨型公司,均在北京、上海、广州、深圳等大城市建有各自的据点,年销售额都在7—8亿元左右;美国的肯德基、麦当劳、加州牛肉面的连锁分店在中国大中城市遍地开花。跨国连锁企业进军我国市场,给目前既无规模优势又无资本实力的中国民族商业和餐饮业带来了巨大压力和冲击,如市场份额降低、优秀
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