【摘 要】
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通过菊苣酸作用于3T3-L1前脂肪细胞，检测其对PGC—1α及FoxO4蛋白表达的影响并探讨其作用机制。结果表明，菊苣酸能够有效抑制细胞中PGC-1α及FoxO4蛋白的表达；P13K／Akt抑制剂LY29
【机 构】
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西北农林科技大学食品科学与工程学院,山东理工大学农业工程与食品科学学院
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通过菊苣酸作用于3T3-L1前脂肪细胞，检测其对PGC—1α及FoxO4蛋白表达的影响并探讨其作用机制。结果表明，菊苣酸能够有效抑制细胞中PGC-1α及FoxO4蛋白的表达；P13K／Akt抑制剂LY294002可增强菊苣酸对两种蛋白的影响。提示菊苣酸通过P13K／Akt信号通路下调PGC-1α及Fox04蛋白的表达。
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