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袋装变质食醋产膜菌的分离鉴定及其控制

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mym890419

【作 者】

：

赵爽  朱亚琴  刘书亮  张奶英  韩新锋  周康  何利 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2014年06期

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