论文部分内容阅读
鱼浮灵是什么7水产品中使用鱼浮灵可能存在怎样的风险7日前，国家食药监总局发布2015年第16期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读水产品中使用的鱼浮灵。鱼浮灵俗称“固体双氧水”，主要成分一般是过氧碳酸钠，投放到水中后，会水解为碳酸钠和双氧水，碳酸钠将提高水的pH值，双氧水碱性条件下更容易释放氧气，从而起到提高水体溶解氧效果。