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摘要:分析了番茄栽培中果实着色不良的各种原因并提出综合防治措施。
关键词:番茄着色不良绿背果茶色果
番茄果实成熟时的色泽,是衡量番茄果实商品价值的标准之一。番茄着色不良严重影响了番茄的品质,使番茄果实的商品价值下降。因此,加强栽培管理措施,避免番茄果实着色不良,有助于提高番茄果实的商品等级。现将番茄栽培中果实着色不良的常见原因介绍如下并提出了综合防治措施。
1、诱发番茄果实着色不良的因素
1.1施肥 氮肥施用过多,营养生长过盛,导致果实不易着色;在番茄果实的着色期,尤其是变红阶段,施用氮肥过多,叶绿素就要增高,致使叶绿素分解推迟或减缓,影响茄红素、胡萝卜素在果实上的形成,从而影响番茄着色。
1.2光照 番茄着色,光照也有着很大的关系,如果种植密度过大,就会造成植株间的相互遮阳,使果实得不到充足的光照,从而造成番茄着色不良。
1.3温度在温度达到24摄氏度时,茄红素可以大量生成,但随着温度的升高植株的光合速率降低,会影响到茄红素的积累,所以温度过高也会造成番茄着色不良。
1.4绿背果 所谓绿背果,是指果实成熟转色时,果肩部分仍残留着绿色斑块或绿色区,一直不变红,绿色区果肉变硬,果肉酸,品质下降。该病为生理病害。当偏施氮肥、缺少钾肥及硼肥时,或土壤干旱时,或环境温度偏高、阳光直晒果面时,易诱发绿背果。
1.5茶色果 所谓茶色果,是指果实成熟转色时,红色果面上出现茶褐色或褐色,致果实发污,光泽度变差,影响果实外观。当偏施氮肥、气温低时,易诱发茶色果。
2、综合防治措施
2.1合理施肥 施用腐植酸类的肥料或生物肥等,或充分腐熟的有机肥,注意氮、磷、钾的比例要协调,要注意减少高氮肥料的施用量。每亩施腐熟的有机肥3000~5000kg,过磷酸钙50~100kg,硼砂0.5~1kg等作基肥。
2.2适度整枝 可根据品种特性、土壤肥力、栽培方式等,合理密植;一般采用单干整枝,适度摘叶和摘侧枝,避免阳光直晒果面。
2.3调控适温 进入结果期后,结合放风,调控白天温度为25℃左右,夜间15℃左右、最低夜温应在13℃以上;若遇低温、弱光照天气,要采取加强保温和增强光照等措施,以避免温度偏低。
2.4及时浇水 注意适时适量浇水,小水勤浇,土壤不宜过分干燥,以见干见湿为宜。
2.5喷叶面肥 喷洒甲壳丰或海力或含硼的复合微肥,可促进果实着色均匀。
关键词:番茄着色不良绿背果茶色果
番茄果实成熟时的色泽,是衡量番茄果实商品价值的标准之一。番茄着色不良严重影响了番茄的品质,使番茄果实的商品价值下降。因此,加强栽培管理措施,避免番茄果实着色不良,有助于提高番茄果实的商品等级。现将番茄栽培中果实着色不良的常见原因介绍如下并提出了综合防治措施。
1、诱发番茄果实着色不良的因素
1.1施肥 氮肥施用过多,营养生长过盛,导致果实不易着色;在番茄果实的着色期,尤其是变红阶段,施用氮肥过多,叶绿素就要增高,致使叶绿素分解推迟或减缓,影响茄红素、胡萝卜素在果实上的形成,从而影响番茄着色。
1.2光照 番茄着色,光照也有着很大的关系,如果种植密度过大,就会造成植株间的相互遮阳,使果实得不到充足的光照,从而造成番茄着色不良。
1.3温度在温度达到24摄氏度时,茄红素可以大量生成,但随着温度的升高植株的光合速率降低,会影响到茄红素的积累,所以温度过高也会造成番茄着色不良。
1.4绿背果 所谓绿背果,是指果实成熟转色时,果肩部分仍残留着绿色斑块或绿色区,一直不变红,绿色区果肉变硬,果肉酸,品质下降。该病为生理病害。当偏施氮肥、缺少钾肥及硼肥时,或土壤干旱时,或环境温度偏高、阳光直晒果面时,易诱发绿背果。
1.5茶色果 所谓茶色果,是指果实成熟转色时,红色果面上出现茶褐色或褐色,致果实发污,光泽度变差,影响果实外观。当偏施氮肥、气温低时,易诱发茶色果。
2、综合防治措施
2.1合理施肥 施用腐植酸类的肥料或生物肥等,或充分腐熟的有机肥,注意氮、磷、钾的比例要协调,要注意减少高氮肥料的施用量。每亩施腐熟的有机肥3000~5000kg,过磷酸钙50~100kg,硼砂0.5~1kg等作基肥。
2.2适度整枝 可根据品种特性、土壤肥力、栽培方式等,合理密植;一般采用单干整枝,适度摘叶和摘侧枝,避免阳光直晒果面。
2.3调控适温 进入结果期后,结合放风,调控白天温度为25℃左右,夜间15℃左右、最低夜温应在13℃以上;若遇低温、弱光照天气,要采取加强保温和增强光照等措施,以避免温度偏低。
2.4及时浇水 注意适时适量浇水,小水勤浇,土壤不宜过分干燥,以见干见湿为宜。
2.5喷叶面肥 喷洒甲壳丰或海力或含硼的复合微肥,可促进果实着色均匀。