干燥剂是否变质了

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小明经常会在一些食品的包装袋内,看到装有白色颗粒状固体的小纸袋,上面写着“干燥剂,主要成分是生石灰”(见图1)。为什么生石灰能做干燥剂?如果将小纸袋拿出来敞口放在空气中,经过一段时间后,会发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状。这又是为什么? Xiao Ming often sees small paper bags filled with white granular solids in some food packaging bags, which read “Dryers, the main ingredient being quicklime” (see Figure 1). Why does quicklime work as a desiccant? If you take a small paper bag out of your mouth and put it in the air, after a while, you will find that the white particles in the paper bag stick together into a block. Why is this again?
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