桑树类黄酮化合物研究现状及进展

来源 :蚕业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ayelili
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桑树是重要的生态经济树种,药食兼用.类黄酮作为桑树中广泛分布的一类植物多酚类次生代谢产物,具有抗菌消炎、降血糖血脂、降血压、抗氧化和抗肿瘤等多种生物活性及药理作用.天然活性代谢产物的研究是近年来桑树功能基因组学研究的热点,也是实现桑树资源开发和综合利用的重要支柱.本文就桑树类黄酮化合物的结构特征、提取工艺、含量分布、药理作用及合成代谢的分子机制等方面的研究现状及进展进行综述,为桑树优质资源筛选、遗传改良和活性代谢产物的综合利用及开发提供依据.
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