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目的建立沙枣中Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn等6种微量元素的火焰原子吸收光谱法。方法在确定的火焰原子吸收光谱法检测条件下，使用马弗炉处理样品，对新疆两种不同产地的沙枣中Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn等6种微量元素的含量进行了测定。结果各元素的回收率（／Z=5）在97．50％～104．60％之间，RSD（n=5）在1．61％～3．51％之间。结论该法简单、快速，具有很好的精密度和灵敏度，适用于沙枣中6种微量元素的测定。