从唐宋到平安镰仓 中日茶道器用文化之比较

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中国茶器的发展,大体而言,是随着茶制(茶的形态)演进而改变。茶制的演变,一般可分为唐、宋的片茶(固形茶)和明代以后以散茶(叶茶)为主的两个阶段。随着茶制演变,历代的饮茶方式亦有所不同。
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