【摘 要】
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<正>策略一:产品错位,实现共存【案例】在青岛的高档超市——加士客,里面有两家饼店,一个是来自日本的知名品牌"法兰索娅",另一个是香港人投资的知名品牌"好世界",两个店在一
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<正>策略一:产品错位,实现共存【案例】在青岛的高档超市——加士客,里面有两家饼店,一个是来自日本的知名品牌"法兰索娅",另一个是香港人投资的知名品牌"好世界",两个店在一个超市的同一楼层的两个入口,因此也是比较激烈的竞争关系。但"法兰索娅"主打热卖面包品牌,品种丰富,价格极高,是定位在高档高品质面包上,没有经营蛋糕和西点;而"好世界"则主打生日蛋糕,搭配一些大众面包糕点。所以两家都在经营中努力突出自己的"拳头产品",从而规避了因产品
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