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提炼真味
提炼真味
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lisadandan
【摘 要】
:
灌汤什锦rn原料:熟猪心、熟猪舌、熟猪肚各50克火腿肠条50克青笋条50克广红萝卜务50克炸肉圆50克酥肉50克浓汤100克盐、胡椒粉、味精、鸡粉、湿淀粉、鸡油各适量
【作 者】
:
丁忠成
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年7期
【关键词】
:
火腿肠
胡椒粉
红萝卜
猪心
猪肚
炸肉
原料
味精
青笋
鸡油
鸡粉
灌汤
淀粉
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灌汤什锦rn原料:熟猪心、熟猪舌、熟猪肚各50克火腿肠条50克青笋条50克广红萝卜务50克炸肉圆50克酥肉50克浓汤100克盐、胡椒粉、味精、鸡粉、湿淀粉、鸡油各适量
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