【摘 要】
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农产品质量安全是食品安全链的重要一环,是食品安全的基础,事关民生,事关“三农”,事关政府形象和社会稳定。对农产品的质量安全监管,主要是指在政府相关部门和机构的主导下,
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农产品质量安全是食品安全链的重要一环,是食品安全的基础,事关民生,事关“三农”,事关政府形象和社会稳定。对农产品的质量安全监管,主要是指在政府相关部门和机构的主导下,根据农产品质量安全标准和法律法规、制度等,对农产品的生产、加工、经营等一些列的活动进行监督,督促主体落实安全责任,确保农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。在农产品质量安全监管体系中,县域是既处于贯彻落实农产品质量安全监管决策部署的第一线,又是直接面对广大生产经营主体、实施农产品源头把关的最前沿。
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