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随着教育改革的不断深入,我国高等院校教育教学模式已经发生了一定的变化,各种现代化辅助教学设备广泛应用在教学课堂上,逐渐提升了教学质量与效率.本文分析了食品化学实验教学现状,阐述了微课教学的特点与作用,重点从三个方面探讨了食品化学实验微课教学资源构建与开发,以供参考.
面向应用型人才培养的食品化学实验微课教学资源构建和开发
【摘 要】
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随着教育改革的不断深入,我国高等院校教育教学模式已经发生了一定的变化,各种现代化辅助教学设备广泛应用在教学课堂上,逐渐提升了教学质量与效率.本文分析了食品化学实验教
【机 构】
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漯河食品职业学院 河南漯河 462300漯河医学高等专科学校 河南漯河 462002;
【出 处】
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新教育时代电子杂志（教师版）
【发表日期】
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2019年38期
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