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草莓的几种保鲜方法
草莓的几种保鲜方法
来源 :山西果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hb524656810123
【摘 要】
:
1酸一糖保鲜。草莓果实用亚硫酸钠溶液浸渍后晾干.放入底部由9份砂糖、1份柠檬组成的混合物容器中保存,可显著延长贮藏期。
【出 处】
:
山西果树
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
草莓
酸-糖液
二氧化硫
山梨酸
保鲜技术
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1酸一糖保鲜。草莓果实用亚硫酸钠溶液浸渍后晾干.放入底部由9份砂糖、1份柠檬组成的混合物容器中保存,可显著延长贮藏期。
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