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白珍珠水晶玉米是云南省麻栗坡县蔬菜工作站于2012年在外引观赏型草莓水果玉米（籽粒为褐红色）种植田发现的优良变异株（籽粒为白色晶亮）经系统选育而成。经连续4年8代的试验示范种植结果表明：该品种遗传性状稳定，具有矮秆、果穗小巧玲珑、籽粒洁白晶亮，早熟、味甜、抗病的特点，鲜穗（去苞叶）每亩产量450～550千克，以市价5～6元/千克计算，产值2250～3300元，其效益是种植普通玉米的2～3倍。春播出苗到采收鲜穗生育期105～110天，夏、秋播种从出苗到采收鲜穗生育期75～80天。现将其栽培技术要点介绍如下：
1. 隔离栽培，预防串粉 白珍珠水晶玉米属于胚乳性状的单隐性基因突变体，一旦接受了其他普通玉米或其他类型甜玉米花粉，当代所结的籽粒就会变成普通玉米，不再是水晶玉米。因此，必须隔离种植，防止串粉品质变劣。隔离方法有时差隔离、空间隔离和屏障隔离三种，时差隔离要求开花期与普通玉米开花期至少相差20天以上，空间隔离范围在400米以上，屏障隔离可以选择森林、山间等进行隔离。
2. 科学选地，精细整地 白珍珠水晶玉米不宜连作，合理轮作可减少病虫害发生。白珍珠水晶玉米由于种子籽粒较小，幼苗顶土能力弱，应选择土层深厚、土质肥沃、结构疏松、水源方便，能排能灌的砂壤土、壤土种植。在种植前10天进行深耕晒垡，播前再翻犁1次并细耙，如有大的土团实行人工碎土，使土壤充分细碎，为保证白珍珠水晶玉米的出苗率提供良好的土壤条件。
3. 排开播期、分期上市 结合本县立体气候突出的特点，根据不同海拔的气候条件，白珍珠水晶玉米在本县2 ～ 8月均可播种。海拔500～1000米的低海拔地区，春播在2月上旬至 4月上旬，5月上旬至 6月下旬收获；夏、秋播在5 ～ 8月，7 ～ 10月收获。海拔1100～1600米的中、高海拔地区可在3月上旬至 7月中旬播种，6 ～ 10月收获。
4. 施足底肥，合理密植 每亩施充分腐熟细碎优质农家肥1500～2000千克，普钙50千克，氯化钾10千克或玉米专用复合肥25～30千克，硫酸锌1千克，化肥与农家肥充分拌匀后施做底肥，以保证种子发芽出苗有足够的养分，促进壮苗早发。与普通玉米相比，白珍珠水晶玉米株型矮小，播种密度以每亩6700～7600株为宜。种植规格为：行距50厘米，穴距35～40厘米，每穴播种3～4粒（定苗2株）。白珍珠水晶玉米种子易受地下害虫及鼠类为害，可用3%克百威颗粒剂拌种（加少量水将种子浸湿裹上克百威，使杀虫剂附着于种子上），防止地下害虫为害。播后覆土2厘米。
5. 加强田间管理 ①早间苗定苗。2～3片真叶时分次间苗，间弱留壮；4叶期按每穴留苗2株进行定苗，将多余的苗彻底拔除。如有缺塘缺株，可从有多余苗的穴内移植，移植前先浇一点水，用小铁铲带土铲苗移栽补缺，然后淋浇定根水，确保成活。②及时除蘖。白珍珠水晶玉米具有分蘖的特性，一般不结穗并与主茎争抢养分，分蘖出现后应及时彻底去除，以促壮苗，使养分集中供给主茎生长。③适时追肥除草。3～4葉期结合定苗施提苗肥，每亩施尿素20千克或清粪水2000～2500千克。拔节后进入幼穗分化期，此期应重施穗肥，每亩施尿素25～30千克，同时中耕培土盖肥，除净杂草，充分发挥肥料的作用和提高养分利用率。④病虫防治。白珍珠水晶玉米易受玉米螟、金龟子、蚜虫、红蜘蛛等害虫为害。因此，应十分重视对害虫的防治。防治玉米螟、金龟子可选用50%辛硫磷乳油1000倍液灌心叶和喷雾；防治蚜虫选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或10%吡虫啉1500倍液；防治红蜘蛛选用1.8%阿维菌素乳油1500倍液喷雾。
6. 适时采收 白珍珠水晶玉米的适宜采收期一般在吐丝授粉后20～25天。当天采收当天上市，采收到上市最好不超过6小时，以免糖分下降。
1. 隔离栽培，预防串粉 白珍珠水晶玉米属于胚乳性状的单隐性基因突变体，一旦接受了其他普通玉米或其他类型甜玉米花粉，当代所结的籽粒就会变成普通玉米，不再是水晶玉米。因此，必须隔离种植，防止串粉品质变劣。隔离方法有时差隔离、空间隔离和屏障隔离三种，时差隔离要求开花期与普通玉米开花期至少相差20天以上，空间隔离范围在400米以上，屏障隔离可以选择森林、山间等进行隔离。
2. 科学选地，精细整地 白珍珠水晶玉米不宜连作，合理轮作可减少病虫害发生。白珍珠水晶玉米由于种子籽粒较小，幼苗顶土能力弱，应选择土层深厚、土质肥沃、结构疏松、水源方便，能排能灌的砂壤土、壤土种植。在种植前10天进行深耕晒垡，播前再翻犁1次并细耙，如有大的土团实行人工碎土，使土壤充分细碎，为保证白珍珠水晶玉米的出苗率提供良好的土壤条件。
3. 排开播期、分期上市 结合本县立体气候突出的特点，根据不同海拔的气候条件，白珍珠水晶玉米在本县2 ～ 8月均可播种。海拔500～1000米的低海拔地区，春播在2月上旬至 4月上旬，5月上旬至 6月下旬收获；夏、秋播在5 ～ 8月，7 ～ 10月收获。海拔1100～1600米的中、高海拔地区可在3月上旬至 7月中旬播种，6 ～ 10月收获。
4. 施足底肥，合理密植 每亩施充分腐熟细碎优质农家肥1500～2000千克，普钙50千克，氯化钾10千克或玉米专用复合肥25～30千克，硫酸锌1千克，化肥与农家肥充分拌匀后施做底肥，以保证种子发芽出苗有足够的养分，促进壮苗早发。与普通玉米相比，白珍珠水晶玉米株型矮小，播种密度以每亩6700～7600株为宜。种植规格为：行距50厘米，穴距35～40厘米，每穴播种3～4粒（定苗2株）。白珍珠水晶玉米种子易受地下害虫及鼠类为害，可用3%克百威颗粒剂拌种（加少量水将种子浸湿裹上克百威，使杀虫剂附着于种子上），防止地下害虫为害。播后覆土2厘米。
5. 加强田间管理 ①早间苗定苗。2～3片真叶时分次间苗，间弱留壮；4叶期按每穴留苗2株进行定苗，将多余的苗彻底拔除。如有缺塘缺株，可从有多余苗的穴内移植，移植前先浇一点水，用小铁铲带土铲苗移栽补缺，然后淋浇定根水，确保成活。②及时除蘖。白珍珠水晶玉米具有分蘖的特性，一般不结穗并与主茎争抢养分，分蘖出现后应及时彻底去除，以促壮苗，使养分集中供给主茎生长。③适时追肥除草。3～4葉期结合定苗施提苗肥，每亩施尿素20千克或清粪水2000～2500千克。拔节后进入幼穗分化期，此期应重施穗肥，每亩施尿素25～30千克，同时中耕培土盖肥，除净杂草，充分发挥肥料的作用和提高养分利用率。④病虫防治。白珍珠水晶玉米易受玉米螟、金龟子、蚜虫、红蜘蛛等害虫为害。因此，应十分重视对害虫的防治。防治玉米螟、金龟子可选用50%辛硫磷乳油1000倍液灌心叶和喷雾；防治蚜虫选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或10%吡虫啉1500倍液；防治红蜘蛛选用1.8%阿维菌素乳油1500倍液喷雾。
6. 适时采收 白珍珠水晶玉米的适宜采收期一般在吐丝授粉后20～25天。当天采收当天上市，采收到上市最好不超过6小时，以免糖分下降。