论文部分内容阅读
本文从营养基因组学的角度综述了膳食与健康的关系。许多生物活性膳食成分能通过影响基因表达来脱毒,预防炎症、慢性疾病和癌症等,极大地促进人类健康。当然,营养基因组学的发展还不成熟,需要大力研究来最终实现基于个体基因型的营养策略,从而用膳食调整来促进居民健康。
从营养基因组学看膳食与健康
【摘 要】
：
本文从营养基因组学的角度综述了膳食与健康的关系。许多生物活性膳食成分能通过影响基因表达来脱毒,预防炎症、慢性疾病和癌症等,极大地促进人类健康。当然,营养基因组学的
【机 构】
：
西南大学食品科学学院
【出 处】
：
中国食物与营养
【发表日期】
：
2008年6期
其他文献
8月27日,由印度航天研究组织（ISRO）研制的GSAT-6卫星（又名INSAT-4E）在安赫拉邦斯里赫戈达岛发射场搭乘印度＂地球同步卫星运载火箭MK-II＂（GSLV MK-Ⅱ）成功发射,进人地球同步转移轨道。
期刊
铁路运营维护中产生了大量非结构化的文本数据,针对这些文本信息,提出一种基于Word2Vec+MCNN的文本挖掘分类方法。首先采用Word2Vec训练故障词向量;其次丰富词向量矩阵信息,
<正> 点浇口注射模具属于较复杂的模具类型。由于它有两个分型面,且必须做到顺序开模,因此在模具设计上必须具备能充分保证顺序分型的机构。按照习惯,大多数是采用带弹簧的装
新课改的实施，让实践性互动性很强的音乐课堂充满生机和活力，音乐实践活动作为音乐课堂主要的活动形式，是培养学生表现能力和审美能力的重要途径，它能让学生的表演潜能、创造性潜
类风湿性关节炎是一种以慢性多关节炎为主要表现的全身性的自身免疫性疾病，病程长，病情缠绵，久治难愈。笔者在实践临床中，应用自拟三乌汤加减治疗类风湿性关节炎60例，获得一定疗效
基于第一性原理和热动力学方法,通过模拟计算分析了不同温度和分压下ZnS和ZnO晶体本征点缺陷的性质.振动熵的计算结果表明,在高温条件下,振动熵对缺陷形成能的贡献不能忽略.
以双鸭山煤矿电厂粉煤灰为原料，详细研究了在不同的碱度、不同的液固比、不同的晶化温度和不同胶凝温度条件下的水热法合成4A沸石的过程，并进行了实验结果和各种合成因素的分析
目的了解北京市东城区公共场所和工作场所环境中烟草烟雾的暴露情况及其影响因素。方法于2004年1—2月选取北京市东城区14家公共场所和工作场所,采用被动式尼古丁采样器对场
马祖常为有文集存世的少数元代西域作家之一。他在创作上亦诗亦文,文学成就即使与同时期的汉族著名作家相比也不逊色。从其民族与宗教归属入手,分析其家族逐渐接受汉民族文化
“酒后代驾”约占代驾服务的90%,并由大城市向二三线城市快速拓展。五年来,全国约2.18亿人次接受了酒后代驾服务,大大降低了酒驾醉驾违法行为和事故的发生几率。代驾行业迅速