高职商务英语专业毕业实习实践教学研究

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  摘要:广东省经济发展迅速,对外经济贸易发达,高职院校商务英语专业发展具备较好的外部环境,在我国高职教育中占据重要地位,对我国商务英语专业发展具有重要的借鉴作用。以广东松山职业技术学院为例,探究高职院校商务英语专业毕业实习实践教学特点,调查研究发现:毕业实习成绩总体较好,实习生受到实习单位好评;毕业实习地点以广州市和深圳市为主,部分集中在东莞市、佛山市、惠州市和汕头市;毕业实习单位多为实体企业,部分具有一定规模;毕业实习领域以国际贸易为主,实习岗位以外贸业务员和外贸跟单员为主,主要从事商务英语专业相关实习工作。结合本研究的具体成果,提出对我国高职商务英语专业建设和教学改革的建议。
  关键词:高职;商务英语专业;毕业实习实践教学
  一、研究背景
  目的,我国职业教育环境逐步优化。我国2014年做出《关于加快发展现代职业教育的决定》,提出“到2020年,形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系”[1];2017年出台《关于深化产教融合的若干意见》,强调促进人才培养供给侧和产业需求侧结构要素全方位融合,培养高素质创新人才和技术技能人才[2];2019年颁布《国家职业教育改革实施方案》,要求培养高素质劳动者和技术技能人才[3]。这说明国家高度重视并强力推进职业教育大发展,意味着职业教育发展迎来了好时机。广东省作为经济大省,GDP全国领先,对外经济贸易较发达,这为高校商务英语专业学生实习和就业提供了较好的外部环境;广东省也是教育大省,仅就高职教育而言,从360教育中国高校分布图可以查询到,广东省现有高职院校78所,僅低于江苏省的80所,这表明广东高等职业教育在全国占据重要地位,需要与国家要求同步、积极发展。
  陈准民、王立非[4]指出:“高等学校商务英语专业旨在培养具有扎实的英语基本功、宽阔的国际化视野、合理的国际商务知识与技能,掌握经济、管理和法学等相关学科的基本知识和理论,具备较高的人文素养和跨文化交际与沟通能力,能在国际环境中用英语从事商务、经贸、管理、金融、外事等工作的复合型英语人才。” 结合高等职业教育以就业为导向,培养高素质、高技能的技术应用型人才[5]的培养目标,高职商务英语专业人才培养目标为:面向涉外企事业单位,从事商务翻译、商务代理、外贸制单、涉外咨询、商务文秘、商务管理、市场营销等工作,具备英语听、说、读、写、译技能,掌握国际商务知识和技能,能够运用计算机等现代办公设备与通讯手段,具有良好的沟通与组织协调、实践与创新创业能力以及良好职业道德的高素质应用型技能人才。
  以事实为依据,以育人为中心,开展高职院校商务英语专业毕业实习实践教学研究,就是要深入了解高职商务英语专业学生毕业实习情况,为全国高职商务英语专业改革与发展提供建议与指导,确保培养优质的高职商务英语人才。
  二、毕业实习相关研究
  从万方数据知识服务平台中搜索“毕业实习”2013-2018年,检索出毕业实习文章共6892篇,其中将“毕业实习”列入标题的研究论文880篇,将“毕业实习”列为标题和关键词的研究论文617篇;同一时间段,将搜索内容改为“高职毕业实习”,相关研究论文仅为1172篇,其中关键词为“毕业实习”的为160篇,标题改为“高职毕业实习”的论文为75篇。对比发现毕业实习研究论文大多研究高校本科及以上学生毕业实习的情况,其中高职毕业实习研究论文收录核心期刊的只有1篇,即探究基于顶岗实习任务的高职商务英语专业毕业设计模式构建[6]。关于高职商务英语专业毕业生实习情况,迟雯[7](2009)对高职院校商务英语专业顶岗实习进行了调查研究,并提出高职院校需要重视并投入人力、物力、财力,加强毕业顶岗实习管理的建议。
  综合相关研究,可以发现高等职业教育毕业实习研究较少,关于高职商务英语专业的毕业实习研究更少。随着国家职业教育的大力发展,需要开展相关教育研究,因此,开展本项研究,可推进我国高职商务英语专业及相关专业建设和发展。
  三、研究设计
  (一)研究问题
  以广东松山职业学院为例,结合最近两年商务英语专业毕业实习实际,探究高职院校商务英语专业学生毕业实习实践教学状况,具体解答问题:
  1.学生毕业实习的总体成绩及各部分成绩相互关系如何?
  2.学生毕业实习地点集中在哪里,具有什么特征?
  3.学生毕业实习单位和实习领域及岗位总体有哪些,具有什么特征?
  (二)研究对象
  研究对象为广东松山职业技术学院2017届和2018届商务英语专业全部11个班级共计407位毕业生,其中2017届毕业生216人,2018届毕业生191人;男生42人,女生365人。商务英语专业在该学院已经连续开设18年,商务英语专业学生毕业实习和就业情况总体良好,具有一定代表性和可靠性。
  (三)研究方法
  研究方法主要采用文献法和访谈法。基于2017届和2018届商务英语专业毕业生实习手册和实习与就业管理系统,将所有实习信息分类整理,并针对部分毕业生实习情况开展网上交流,其中既有QQ实习群上集体访谈,也有个体访谈,查阅每位毕业生每周的实习周记,确保真实、有效调研。毕业生实习手册和实习与就业管理系统均由校内指导教师定期跟进,校内指导教师、校外指导老师和学生三方共同填写,及时存档。
  四、研究过程
  指导教师收集其指导毕业生的实习手册或登录实习与就业管理系统,检查学生实习周记、实习报告、实习单位评价等材料,评定学生实习成绩,记录实习基本情况,包括所在班级、姓名、实习成绩、实习单位、实习岗位、单位联系人和单位联系电话等,汇总实习记录信息到项目研究组。同时,研究组开展校内外指导教师沟通交流,采用网上QQ群、QQ私信、实习周记、微信、电话等多种方式与毕业生进行毕业实习交流,精准调研商务英语专业毕业生的实习状况。   五、研究结果与讨论
  基于商务英语专业毕业生实习成绩、实习地点、实习单位、实习领域及实习岗位方面,本研究调查高职院校商务英语专业毕业实习实践教学的具体情况,指出其在毕业实习方面所呈现出的特点,其研究数据经由SPSS22和EXCEL处理。
  (一)实习成绩
  毕业生的实习成绩总体表现较好,具体成绩如下表1所示。
  表1显示毕业生在实习单位考评的成绩总体较好,平均值达93.07,实习纪律表现、实习总成绩、实习周记成绩也都很好,均值分别达88.61、88.56、88.20,实习成绩中表现相对较差的是实习报告成绩,其平均值为85.88。
  从各項成绩来看,实习单位对高职院校商务英语专业毕业实习情况总体评价非常高,其均值达93.07,标准差为5.29,满分100分,这说明实习单位对毕业生是非常认可和满意的。实习纪律和实习周记均值都在88分以上,成绩不错,但标准差较大,分别为8.63和8.00,这表明校内指导教师对毕业生实习纪律和实习周记的评分具有一定差异。实习报告成绩均值85.88,标准差7.72,这显示指导教师对学生毕业实习报告成绩具有共识,评比虽有差异,但差异相对较小。
  毕业实习成绩对毕业生来说很重要,关乎其毕业,而了解实习各项成绩之间的关联性对教师也很重要,这有助于了解毕业生的实习成绩。把实习单位、实习纪律、实习周记和实习报告的考评成绩作为实习成绩的重要组成,其每一项赋分为100分,然后按照20%、20%、30%和30%的比例带入总成绩,那么,毕业生实习各项成绩具有什么样的关联性呢?可以通过表2来揭示。
  从表2可以看出,毕业实习总成绩和实习各项成绩均具有极显著的高度相关性(r均大于0.32,p=0.00<0.001),其中,毕业实习总成绩和实习周记与实习报告成绩的相关性相对较高(分别r=0.856,r=0.822,p均为0.000<0.01)。就各项成绩而言,商务英语专业毕业实习单位考评成绩和实习周记成绩具有一定的相关性(r=0.167,p=0.001<0.05),毕业实习纪律考评成绩与实习周记及实习报告考评成绩具有显著相关性,r分别为0.482、0.451,p=0.000<0.01,同时,毕业实习周记和实习报告成绩的相关性也非常高(r=0.579,p=0.00<0.01)。
  这些数据表明实习各项成绩具有相关性,其中,实习纪律表现与实习周记和实习报告成绩之间具有较高的关联程度,毕业生实习需要在做好实习单位的必要工作之余,尽心尽力完成学校要求完成的工作,包括认真遵守学校纪律,做好实习周记和实习报告,保证实习周记和实习报告的考评成绩,进而增强毕业实习纪律,优化毕业实习周记、实习报告,以期获得较好的毕业实习成绩。
  (二)实习地点
  本次调查研究显示,2017届和2018届商务英语专业毕业生的实习地点除2人在省外(湖南长沙1人和江西吉安1人)实习外,其余全部分布在广东省境内,覆盖了广东省的一线、二线和三线城市,其具体分布情况,如表3所示。
  表3显示,2017届和2018届商务英语专业毕业生主要实习地点为深圳市、广州市,分别为133人和131人,占比达32.7%和32.2%,分布在此两市毕业生实习人数之和264人,占比64.9%。相对比较集中的10人以上城市还有东莞市、佛山市、惠州市和汕头市,分别为30人、18人、17人和13人,分布四市的毕业实习生共计78人,占比达19.2%。本次调研统计发现,在上述六个城市实习的两届商务英语专业毕业生人数之和达342人,占比84.0%。
  这些数据表明广东高职院校商务英语专业毕业生绝大部分把广东省一线城市广州市和深圳市作为毕业实习地点,谋求自身优化发展,也会选择在二线城市东莞市、佛山市、惠州市和汕头市谋求发展,少数选择到省内外其他城市实习,结合自身情况,追求个人职业发展。
  (三)实习单位
   关于实习单位的情况,其单位名称特点具体如表4所示:
  表4显示,高职院校商务英语专业毕业生所进入实习的单位大部分为公司,占比达82.6%,进入店、工厂和教育机构等单位的仅占17.4%。仅就进入公司实习的毕业生而言,进入有限公司的达79.9%,这些有限公司包括电子有限公司、科技有限公司、贸易有限公司等,其中进入科技有限公司的实习生相对较多,占总人数的19.2%,占有限公司数的24%。
  这表明进入实习角色之前,毕业生对自己的实习工作有所准备,目标比较明确,选择有一定的规模实习单位;有针对性地选择企业,利用所学专业知识进行实习,锻炼专业知识和能力,培养其职业素养。
  (四)实习领域及实习岗位
  高职院校商务英语专业毕业实习的具体领域,主要如表5所示。
  上述表格显示,高职院校商务英语专业毕业生实习领域以国际贸易为主,占比达52.8%,也有不少毕业生选择在商务文秘(64人)、市场营销(57人)、商务管理(23人)和教育教学(19人)领域实习。
  关于毕业实习岗位,由于高职商务英语专业学生毕业实习岗位非常多样,笔者将类似岗位合并,汇总实习岗位仍达31种。实习岗位具体如表6所示:
  表6表明高职院校商务英语专业毕业生的实习岗位主要是外贸业务员,人数达139人,占比34.2%, 外贸跟单员人数达30人,占比7.4%,其他类别的业务员、销售员、市场营销员、跟单员之和达80,占比达20.1%。高职院校商务英语专业毕业生从事外贸业务员、外贸跟单员、业务员、跟单员及市场营销员实习工作的占61.7%。这些毕业实习岗位工作和他们的专业课程内容学习及所考相关证书有着密切的联系。另外,文员和助理工作也是高职院校商务英语专业不少毕业生的实习选择,人数为50人和43人,占比分别为12.3%和10.6%,其他5人以上的实习岗位还有教师、客服人员和操作员等。   六、研究总结与建议
  综上所述,本次高职院校商务英语专业毕业实习实践教学研究结果总体呈现四个特点。首先,高职院校商务英语专业毕业实习成绩总体较好,在实习单位受到了好评,其实习单位考核的成绩,在实习各项成绩中分值均值最高。同时,毕业实习各项成绩之间具有一定关联性,其中,实习纪律和实习周记及实习报告成绩具有较显著的相关性。其次,高职院校商务英语专业毕业实习地点以省内一线城市为主,如广东省广州市和深圳市,也部分集中在经济较为发达的城市,如廣东省东莞市、佛山市、惠州市和汕头市。第三,高职院校商务英语专业毕业实习单位以有限公司为主,大部分实习单位具有一定规模,有利于学生开展实习工作。最后,高职院校商务英语专业毕业实习领域以国际贸易为主,其实习岗位以外贸业务员为主,从事业务员和跟单员及相关实习工作的毕业生占60%以上,这些实习岗位与高职商务英语专业课程和相关考证有密切关系。
  我国大力推进职业教育发展,能够进一步促进全国高职商务英语专业教育发展。本次调查研究对我国高职商务英语专业建设和教学改革提出如下建议。
  1.高职商务英语专业建设要以社会需求和学生就业为导向。高职商务英语专业建议要紧密联系市场,紧跟区域经济社会发展需要,经常开展专业市场调研,尤其要了解本地区大城市的人才需求动向,做到与时俱进。
  2.高职商务英语专业教学应加强工学结合、校企合作和实习实训。高职商务英语专业突出培养职业能力和应用能力强的国际商务英语人才,需要在保证满足商务英语专业基本理论教学的基础上,逐步广泛深入开展工学结合、校企合作和实训实习等实践教学工作,大力推进我国高职商务英语专业实践教学改革,促进产教融合,开展协同创新,锻炼学生的实践能力和职业能力。
  3.高职商务英语专业需要突出提高人才培养质量,优化专业育人模式。一方面,高职商务英语专业需要注重商务英语专业知识教学和综合能力培养,将其列为首要任务;另一方面,高职商务英语专业需要丰富商务英语专业人才培养形式,可引进外贸企业专业人士进课堂,提升师资力量,着力培养学生的职业核心能力,使本专业的毕业生更好地为实习单位所接受,被社会所认可。
  开展本次高职院校商务英语专业毕业实习实践教学研究,从毕业实习成绩、毕业实习地点、毕业实习单位和毕业实习领域深入进行探究与分析,这能够帮助人们更好地认识高职院校商务英语专业毕业实习情况,借助我国加快职业教育发展的东风,希望能够带动我国更多人员参与全国高职商务英语专业毕业实习的有关研究,摆脱现有的高职商务英语人才培养模式的困境[8],更好地促进“全国800多所开设了高职商务英语专业或方向”[9]的毕业实习与就业工作健康发展,更好地促进我国高职商务英语专业学生实习与就业。
  参考文献:
  [1]  中华人民共和国国务院.国务院关于加快发展现代职业教育的决定[Z].2014-5-2.
  [2]  中华人民共和国国务院办公厅.国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见[Z].2017-12-5.
  [3]  中华人民共和国国务院.国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知[Z].2019-1-24.
  [4]  陈准民,王立非.解读《高等学校商务英语专业本科教学要求》(试行) [J].中国外语,2009,30(4):5-6.
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  [6]  叶丽芳.基于顶岗实习任务的高职商务英语专业毕业设计模式构建[J].教育理论与实践,2013,33(36):34-35.
  [7]  迟雯.高职院校商务英语专业顶岗实习现状及其对策研究[J].广东轻工职业技术学院学报,2009,8(4): 36-39.
  [8]  蒋丽平.高职商务英语专业人才培养模式的困境和对策[J].河北职业教育,2018,2(5):25-28.
  [9]  王录,毛婷,邵宗音.我国商务英语专业实训教学现状与问题的实证研究[J].上海第二工业大学学报,2013,30(3):224-231.
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