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通过分析当前行业英语课堂教学中存在的六个方面的不足,文章从医学营养专业课堂教学模式的设计入手,在二语习得和社会建构主义理论指导下探究创新的课堂教学模式,设计与该专业职业岗位技能相符的英语学习领域和学习情境,旨在培养学习者在该学科内使用英语的能力,同时获得较充分的课堂技能训练,在自然而然中提升学习的主动性。