竹叶提取物的致香成分分析及其在卷烟中的应用

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采用氧化石墨烯(GO)辅助乙醇提取竹叶并进行卷烟加香实验,利用高效液相色谱-二极管阵列检测(HPLC-DAD)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分别对提取物及其热裂解产物进行分析。结果表明,GO辅助乙醇提液中的物质种类和竹叶黄酮、酚酸类的含量均多于乙醇提液;GO辅助乙醇提液和乙醇提液热裂解后鉴定出的物质分别为50种和46种,且GO辅助乙醇提液热裂解产物中醇、醛和酯类含量较高。卷烟评吸结果表明,竹叶GO辅助乙醇提液可以降低香烟干燥感和刺激性、增加甜润感,效果优于乙醇提液。
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