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浙江省11种淡水鱼营养成分研究
浙江省11种淡水鱼营养成分研究
来源 :营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lly6739
【摘 要】
:
浙江省11种淡水鱼营养成分研究NutrientCompositionsof11KindsofFreshWaterFishinZhejiangProvince王冀平李亚南(浙江省测试技术研究所,杭州310012)WangJiping,LiYana...
【作 者】
:
王冀平
李亚南
【机 构】
:
浙江省测试技术研究所,浙江大学生物科学与技术系
【出 处】
:
营养学报
【发表日期】
:
1997年04期
【关键词】
:
淡水鱼
蛋白质
氨基酸
脂肪
脂肪酸
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浙江省11种淡水鱼营养成分研究NutrientCompositionsof11KindsofFreshWaterFishinZhejiangProvince王冀平李亚南(浙江省测试技术研究所,杭州310012)WangJiping,LiYana...
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